フェンス越しでは

私の住む居住区は約800世帯が暮らしています。
現在はその15%くらいが日本人だろうと推定されます。

安全を保つ、危険を避けることはこの国で最も大事なことを日々感じさせられます。

ここへ行ってはいけないと言われる地域へ行っても危険なことに出会わなかったからといって、じゃぁ皆行ってもいいよというわけには行かないのは、それぞれの家族が勤める企業やコミュニティー全体の安全を守るためでもあるからです。可能性があることは、極力避けようというのは、悲しい感じでもありますが、そう、ここは単なる個人で暮らしているところではないのだなと2年間がっちり感じさせられたものです。

さて、

おかげで、居住区内の暮らしは充実しており、
もちろん市内の日本食事情も充実しておりますが、

お料理が得意な方はお料理を教えてくださり、
その得意な料理をたまに購入することもあります。

今週はもうすぐ帰任なさる方からケーキのレッスン♪
レシピは一般的なものだよーと言われるのだけど、
この方の作るお料理はとにかく食感なめらかでまんべんなく美味しさが拡がってくる。
ありがたいことに、お菓子以外にもお料理をごちそうになる機会があって、
夫も大絶賛。
その秘訣は彼女の細かな手作業と道具の選び方にあるのだなぁと
キッチンに入ると判ります。


今日はケーキ2種を教えてくださったのですが、ランチ用にトマトのジュレサラダと
パン、そしてヴィシソワーズも。



繊細!!!!!


チーズケーキタルトとパイナップルシフォンケーキ♪

ほんと、もっといろいろ習いたかった😖

壁とフェンス越しの私たちの生活は、思いのほか豊かなのかもしれない。

最近は昨年のある時期をきっかけに、手芸部が発足。

纏めているのは私も大好きなMさん。

最近はお天気がいいので屋外で刺繍などをしています。

お子さんがまだ春休みだから皆でピクニックのよう😊



Lindo Sinaloa

サマータイムで夜になってもしばらく明るいので、久しぶりに金曜日に夜ご飯を食べに出かけました。お友達からも評判のよいこの地域では珍しい海鮮もののレストラン。


これが美味しいあれが美味しいとぼちぼち聞いてはいましたが、感覚的に夫の好みのものを彼が選んでいました。

カニのコロッケ



サイドについてくる、メキシコサルサや千ミチュリソースも合います。
サックリ揚げられて美味しい♪

コンチャ(貝)のグリル。
濃い味を選びました。
マヨネーズとチレの酸味が効いてメキシコテイストです。


白身魚のグリル。

ジューシーで臭みのない白身魚はお目にかかることが少ないです。
しっかり焼かれて美味しくいただきました。

2人では食べる量が限られるから、今度はメンバー増やして来たいと思います♪


テラス席が大好きだけど川沿いでハエが来やすいので、ちょっとご用心!

Jardinero 庭師のこと


Jardinro
主に芝を刈るサービスをしてくれます。

私はメキシコ大好きです。安易な批判はいたしません♪

ただ、実際にあったこと少し綴ります。

2年間いますが、今回3人目のJardineroにお願いしました。
1人目は夫が単身滞在の時にたまたま営業に来られたセニョールでした。
しばらくして私が来て、私も様子がよく分からないから最初のうちはただ従うだけでした・・・がしかし(笑)約束の時間には来ないし、就業中に他の庭にも行っちゃうし、仕事中に弟子(弟子と共に作業します)にものすごい大声で話し続けているし、仕上がりはきれいなんだけど、どんどんとしんどくなってきてしまい・・・・・。



昨年末にはじめて頼んだハウスクリーニングの業者さんに紹介してもらうことにしました。が、今度は静かだけどあまりに仕上がりが悪かったので、申し訳ないけど2回目は頼みませんでした(T0T)

ある日、お散歩中に’’なんだ、きれいな庭を持っているご家庭に聞けばいいんだ。誰に手入れをしてもらっているのかって”と、気になる庭の方に直接聞きました。とても気をよく対応くださり、すぐにその方のJardineroにつないでくださいました。

見つかりました♪
プロピナ込みで200ペソです。(150+50)
ちなみに価格は150-250-150ペソと変化しています。
今回の方はプロピナもっと弾みたいくらいだったのですが、それは相場を吊り上げてしまうのでよくないよと周囲にアドバイスをもらっていて、控えています。

お金ではないお礼を用意したいなと思います♪


写真の芝は自宅の芝ではありません。
アルフォンソの隣の柴犬ちゃんは、1週間前に帰られたご家族のワンちゃんです💗

乾燥の激しいこの土地では、水やりを忘れるとあっという間に枯れてゆきます。
6月~9月の雨季ではまだ耐えられるかな。

ヨガクラス

2016年6月くらいから自宅で続けていたものを、ある時から居住区内の公園で
開くようにしています。他居住区からもお友達が通ってくださり、
ゆるっとですが、ずっと続けてこられています😆

会場はオレンジ屋根の下。
日曜日のミサも含めたいろんなイベントが開かれる場所です。



皆さんの赴任期間はあまり長くなく、
この2年間でいろんな方が見えては代わるように誰かが去っていかれます。
どんな方が来られようとも"私は気持ちよくヨガ出来た"と思ってもらえるように
つとめたいなと思います。




先週思いがけず体調を崩しました。不健康なことは何もしていないのに(笑)
ちょっと疲れると免疫は落ちて食べ物からのウィルスに弱くなっちゃいます。
高地であり、激しい気温差があり(11-31度とか)、日本の生活には無い不便さで
それなりにストレスも感じつつ、でも楽しくしたいと動き回っているとたまに
起こっているような気がします(笑)



私は日本人の平均寿命をそろそろ折り返す頃で、気持ちが身体がちぐはぐに
感じることもあります😅



私自身が、もうちょっと勉強と実技を磨かないといけないな😊

Yoga is the perfect opportunity to be curious about who you are . 
-Jason Crandell 

ヨガは自分自身に好奇心を持つための絶好の機会
ジェイソン クランデル
(アメリカの著名ヨガティーチャー、onlineコースのみ受講しました)



歯医者さん

感染Infection(何を食べたんだろう😅)---->高発熱---->頭痛

頭痛はメタルで塞いでいる歯の奥から目の奥からこめかみにかけてしぶとい鈍痛が続いて起き上がれませんでした。耐えられずセマナサンタ中でバケーション中だけど、掛かり付けのIvonne先生にメールで助けを求めると、”Ahorro(メキシコのドラッグチェーンストアの一つ)へ行って、私の登録番号と共にこれらの薬を買って飲んでみてください。帰り次第すぐ週明けに診ましょう"と返信くださいました。すばやく優しい対応にほんと感謝。

もともとは夫の上司が通っているクリニックで、紹介いただきました。

はぁ、救われました。痛みは1日半で収まって、月曜日の午前中に治療を受けることができました😄ほっ。20年以上前の治療後のメタル(銀歯)の根本に菌が巣くって高熱で痛みが起こったようです。今回はかなり堪えました~。

スペイン語と英語でのコミュニケーションになりますが、清潔なクリニックで親切丁寧は診療は安心そのものです♪

Infection....疲れて免疫が下がっているときは、生ものは控えたほうがいいんだろうなぁ・・・・と分かっているけど、食あたり、それは突然やってきます😂

写真上のモニターは私の口の中の様子。現状を捉えて伝えてくれ、治療ステップも教えてくださいます♪



Calz. de los Arcos 550, Rincon de los Arcos, 36633 Irapuato, Gto.

先生いっつもファッショナブル♡


タイル屋さん

鍋敷き用に大きめのタイルを買いに、セマナサンタ(キリスト復活祭の祝祭連休です)グアナファト市へ😊


地下道先の駐車場へ行きたいけど今日はいっぱい。けっこう待ちました。途中にあるグラフィティアートを。


 白とパープルがセマナサンタ時期の基調の祭壇。


 バンデリータス(パペルピカードとも言うかな?)がはためいくのに抜群の青空。この季節は特にいいですね。


目的のタイル屋さん。○○焼きといった銘柄はありませんが、メキシコらしい絵柄でタイルや生活雑貨を製造販売しています。


今日はこれ😊もう1枚ほしかったのだけど、ピンと来る絵柄はなかったのでまた今度。15cm大の柄は限りがあるから、トラディショナルなものなどからも選んで注文してくれていいよ〜とのこと♪またお願いしよう♪
(写真はお店の断りを戴いています😃)

          

お店はRinconArtesanal(パメラおばあちゃんの焼き物のお店)を少し越えた場所。


Cantarranas 8, Zona Centro, 36000 Guanajuato, Gto., Mexico

Noteにお引越しします

 タイミングもあって https://note.com/mmktauchi/n/n5ff3420cb5d1 こちらにお引越ししました! ご関心のある方、 引き続き覗いてみてください💛